Bezy


Składniki

  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 200 g cukru pudru



Białka ubić z cukrem pudrem - piana musi być tak sztywna, by po odwróceniu miski do góry dnem nie wylatywała. Następnie dodawać po łyżce cukru pudru ciągle ubijając.

Gotową masę układać na blaszcze - ja robiłam to łyżeczką. Piec godzinę w 150 stopniach.




Comments